H₂O Bakery | 蛋糕系列

■ Everyday is a good day. ■ 

每個值得開心的日子

都需要來顆美味可口的蛋糕慶祝

H2O Hotel Bakery 整模蛋糕系列

 

 

❖ 濃烈生巧蛋糕  NT$350

72%巧克力/沙布列堅果餅乾/發酵奶油

以特殊SAP水浴烘焙做法製成,選用比利時72%黑巧克力及無添加純小麥麵粉,經過一夜熟成化成濕潤濃厚的生巧克力蛋糕,搭配底層沙布列堅果脆餅,一口咬下滿幸福感在口中瞬間化開,令人無可自拔的深陷其中。

 

❖ 重乳酪 NT$450元/6吋,單片NT$80

餅乾碎/澳洲袋鼠乳酪/愛樂薇動物性鮮奶油/酸奶

奶香味十足的脆脆餅乾底配上濃郁滑順澳洲袋鼠乳酪,整顆蛋糕由100%乳酪與雞蛋製成,口感綿密細緻,每口都吃得到香醇濃的乳酪。

 

❖ 伯爵 NT$730元/8吋

伯爵粉/發酵奶油/日本低粉/有機雞蛋

蓬鬆輕柔的伯爵蛋糕,散發香濃的伯爵茶香,淡淡的茶香搭上綿密濕潤的口感,讓您悠然地享受下午茶食光。

 

❖ 老奶奶 NT$750元/8吋

發酵奶油/檸檬皮/新鮮開心果/日本低粉/新鮮檸檬汁/有機雞蛋

以新鮮現榨檸檬汁與檸檬皮屑拌入麵糊,蛋糕體淋上檸檬糖霜,使蛋糕更加濕潤濃郁,口口都飄散著檸檬清香。

 

❖ 布朗尼 NT$750元/8吋

進口發酵奶油/54%巧克力/核桃

香濃苦甜巧克力完美搭配香酥脆口的核桃,細膩絲滑口感,令人一口接一口。

 

❖ 芋香蛋糕 NT$850元/8吋NT$650元/6吋

減糖芋頭餡/奶香布丁/香草蛋糕/香堤奶油

經典芋泥餡與滑順布丁,搭配柔軟海綿蛋糕,不甜不膩,也是經典蛋糕之一。

 

❖ 水果派對蛋糕 NT$850元/8吋NT$650元/6吋

熱帶水果/奶香布丁/香草蛋糕/香堤奶油

選用當季水果搭配香堤鮮奶油,內層為綿密濕潤香草蛋糕及香醇濃郁布丁,清爽而不膩。

 

❖ 黑森林蛋糕 NT$850元/8吋NT$650元/6吋

酒漬櫻桃/奶香布丁/巧克力蛋糕/香堤奶油

香醇濃郁的巧克力蛋糕夾入手釀酒漬櫻桃與軟嫩滑口的奶香布丁,外層裹上香脆化口巧克力木屑,是最經典的巧克力誘惑。

 

 

注意事項:

◆ 因產品均為接單生產製作,敬請於取貨日前3天訂購

◆ 訂購專線:美術店07 553 6006 或 孟子店07 553 6066